Antipasti

Lardo e castagne.
€ 13,00

2formaconmiele

Selezione di formaggi tipici di montagna con miele e marmellata.
€ 13,00

3battuta

Battuta al coltello di sottofiletto di Fassona alla maniera dello chef. (Carne di sottofiletto tagliata a coltello e condita con parmigiano, insalata valeriana, olio e limone)
€ 13,00 (gr.130) / € 20,00 (gr. 200)

4selezione

Selezione di salumi locali e di selvaggina più formaggi di montagna.
€ 14,00

Primi piatti

5polenta

Polenta alla valdostana.
€ 10,00

6crespelle

Crespelle alla valdostana.
€ 10,00

7zuppavalp

Zuppa valpellinentze.
€ 10,00

8zuppaleg

Zuppa di legumi.
€ 10,00

8tagliatelle

Tagliatelle ai funghi porcini.
€ 13,00

10risotto

Risotto alla boscaiola e zafferano.
€ 13,00

11fonduta

Fonduta alla valdostana.
€ 13,00

12gnocchi

Gnocchi alla fonduta.
€ 13,00

13spaghfrutti

Spaghetti ai frutti di mare.
€ 15,00

14spaghcozze

Spaghetti con cozze, vongole e bottarga di tonno.
€ 15,00

Secondi piatti

15griglverd

Grigliata di verdure miste.
€ 13,00 (come contorno € 8,00)

16milanese

Milanese con patatine fritte.
€ 13,00

17stinco

Stinco di maiale al forno con contorno del giorno.
€ 14,00

18costolette

Costolette di cervo ai frutti rossi.
€ 19,00

19entrecote

Éntrècote ai funghi porcini.
€ 19,00

20tagliata

Tagliata tricolore.
€ 19,00

21porcini

Misto funghi porcini.
€ 19,00

22filetto

Filetto ai ferri di vitello con contorno del giorno.
€ 23,00

23filetto

Filetto di vitello ai funghi porcini.
€ 26,00

IMG_6327

Gamberoni alla griglia con contorno.
€ 20,00

25grigliata

Grigliata di pesce.
€ 22,00

26raclette

Raclette (min. 2 pers. solo su prenotazione).
€ 25,00 a persona

27bourg

Bourguignonne (min. 2 pers. solo su prenotazione)
€ 25,00

Contorni

Verdure del giorno.
€ 4,00

Patatine fritte.
€ 4,00

Insalata verde.
€ 4,00

Insalata mista.
€ 5,00

Pizze

Schiacciatina (olio, sale, spezie).

€ 3,50

Biancaneve (mozzarella, olio).

€ 5,00

Marinara (pomodoro, aglio).

€ 5,00

Margherita (pomodoro, mozzarella).

€ 6,00

Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto).

€ 7,00

Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi).

€ 7,00

Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolla).

€ 7,00

Tonno (pomodoro, mozzarella, tonno).

€ 7,00

Salame (pomodoro, mozzarella, salame).

€ 7,00

Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe).

€ 7,50

Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto).

€ 7,50

Veneziana (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi).

€ 7,50

Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel).

€ 7,50

Romana (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe).

€ 7,50

Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, olive, carciofi, funghi).

€ 8,00

Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, salame).

€ 8,00

Gorgonzola (pomodoro, mozzarella, gorgonzola).

€ 8,00

Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante).

€ 8,00

Bismark (pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo).

€ 8,00

Valdostana (pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto).

€ 8,00

Quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina,hemmental).

€ 8,50

Melanzane (pomodoro, mozzarella, melanzane).

€ 8,00

Peperoni (pomodoro, mozzarella, peperoni).

€ 8,00

Emiliana (pomodoro, mozzarella, prosciutto, panna).

€ 8,00

Sfiziosa (pomodoro, mozzarella, wurstel, acciughe, capperi, carciofi).

€ 8,50

Speck e brie (pomodoro, mozzarella, brie, speck, rucola).

€ 8,50

Boscaiola (pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi).

€ 9,00

Vegetariana (pomodoro, mozzarella, verdure grigliate).

€ 9,00

Mattone (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia fresca).

€ 8,50

Rucola (stracchino, pomodoro fresco, rucola).

€ 8,50

Bresaola (mozzarella, bresaola, rucola).

€ 9,50

Crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo).

€ 8,50

Estiva (pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, acciughe).

€ 9,50

Al solito posto (pomodoro, stracchino, rucola, speck).

€ 9,50

Zucchine e gamberetti (pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti).

€ 9,50

Bufala (pomodoro, mozzarella di bufala).

€ 9,50

Crudo e bufala (pomodoro, mozzarella di bufala, crudo).

€ 10,00

Caprese (pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, pomodoro crudo).

€ 9,50

Porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini).

€ 10,00

Porcini e bufala (pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini).

€ 12,00

Pizza sorpresa (pizza sempre diversa, a sorpresa).

€ 12,00

*Pizza speciale (pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola)

€ 13,00

*Pizza frutti di mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare).

€ 13,00

*Pizza frutti di mare e bufala (pomodoro, mozzarella di bufala, frutti di mare).

€ 14,00

*il prodotto potrebbe essere congelato

Dessert

Pastries with fruits

Dessert della casa. **
€ 4,00

Dessert

Gelati e semifreddi. **
€ 5,00

**immagini a scopo illustrativo

coperto € 2,00